21. jarná gastronomická výstava jedál a cukrárenských výrobkov, slávnostných tabúľ
a súťaž Tatranský kuchár 2011 - 13. apríla 2011.

      Tatranský klub slovenského zväzu kuchárov a cukrárov Vysoké Tatry usporiadal už po 21 krát jarnú gastronomickú výstavu jedál a cukrárenských výrobkov a slávnostných tabúľ. Táto prezentácia firiem, hotelov a stredných odborných škôl, špecializovaných na výučbu žiakov v odboroch kuchár a cukrár, sa konala dňa 13. apríla 2011 v Hoteli Átrium v Novom Smokovci. Výstava bola zameraná na jedlá, cukrárenské výrobky, prestieranie a úpravu stolovania. Bola spojená aj s degustáciou tohto sladkého pokušenia z čokolády a cukru. Súčasťou prehliadky boli ukážky prác žiakov z celého Slovenska, Českej republiky a Poľska, ktorí tu predvádzali svoje kuchárske a cukrárenské umenie. Na tejto výstave sa zúčastnili aj žiaci z našej Strednej odbornej školy v Lipanoch, z odborov cukrár a pracovník marketingu. Žiaci z odboru cukrár pod vedením majsteriek Mgr. Ivety Šlosárovej a Mgr. Anny Ptákovej sa prezentovali svojimi cukrárensko-umelecky spracovanými výrobkami. Hlavným motívom našej expozície bola takmer meter vysoká torta "Thajský kvet šťastia“ doprevádzaná „Klavírom“. Celá kolekcia výrobkov pod názvom, Pieseň jari, bola vkusne ladená do bielej farby s fialovými ozdobnými prvkami. Vlastný kvet bol vyzdobený plátkovým zlatom a zaujal každého návštevníka tejto výstavy.
      Naša tvorba natoľko zaujala porotu, že sa nám rozhodla udeliť diplom za zaujímavé a kreatívne prevedenie, a oku lahodiacu prácu. Táto cena je povzbudením a ocenením práce našich cukrárov, ktorí sa už deväť rokov na našej škole venujú žiakom v tomto odbore. Ocenenie potvrdilo, že patríme medzi najlepších cukrárov, ktorí už zožali množstvo celoslovenských ocenení a úspechov.
      Našim majsterkám a žiakom srdečne gratulujeme a prajeme ešte veľa úspechov v ich práci.

Ing. František Ružbarský

Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky
Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky
Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky
Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky

      Ešte si pozrime niekoľko zaujímavých exponátov ostatných vystavovateľov, ktoré sa nám veľmi páčili.

Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky
Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky Chyba pri načítaní stránky
Chyba pri načítaní stránky